Бай Мудань обладает рядом полезных свойств, среди которых можно выделить несколько ключевых:
расслабляющий и вместе с тем бодрящий эффект;
Баймудань способен не только утолить жажду знойным летом, но и прекрасно охладить весь организм;
при регулярном употреблении можно снизить артериальное давление;
формирует неповторимое ощущение внутреннего комфорта и умиротворенности.
Рекомендации по завариванию
Заваривать чай следует исключительно в небольшом китайском чайнике. Истинный вкус напитка раскроется исключительно при слабом настое, следовательно, он не должен быть крепким. После того как чай (до 15 грамм) будет залит водой, доведенной до температуры в 85 градусов, его необходимо слить по истечению 1 минуты. Как показывает практика, белый чай высших сортов способен выдерживать порядка 3 заварок.
Самым насыщенным вкусом отличается последняя заварка. Во время распития чая не стоит куда-либо торопиться.
