Да Хун Пао – это сильно ферментированный улун из окрестностей города Уишань, что на севере провинции Фунзянь.
По праву считается Императором всех чаев. Кто пробовал этот душистый улун хоть раз, с этим согласится. С историей названия этого чая связано много легенд, мы не беремся отдавать какой либо версии предпочтение. Точно лишь одно – ДаХунПао переводится как Большой красный халат и это один из вкуснейших чаев со склонов гор Уи, где до сих пор растут материнские кусты которым больше 350 лет. Храниться ДаХунПао может несколько лет, не теряя своих свойств и приобретая новый вкус. Это качество чай приобретает благодаря классической для Уи технологии сильной ферментации и обжаривания на открытом огне.
ДаХунПао согревает и обладает расслабляющим эффектом, повышает настроение, а также оказывает комплексное благотворное воздействие на организм. Этот чай нормализует кровяное давление, очищает печень, абсорбирует токсины, способствует естественной регуляции обмена веществ. Этот улун хорош как в жаркое лето, так
